La controversia dieciochera del 2026 ya tuvo la reacción de su protagonista. Karina Álvarez se refirió este lunes al episodio que la convirtió en uno de los personajes más comentados de las Fiestas Patrias, luego de asegurar en vivo que para preparar una empanada se necesitaban dos masas.
La particular afirmación ocurrió durante un despacho de CHV Noticias, previo al “18″, cuando la periodista intervino en una conversación sobre la compra de masas para las preparaciones del 18. Con total seguridad, sostuvo que una unidad servía para poner el relleno y otra para cubrirlo.
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La escena tomó vuelo rápidamente en redes sociales. Su insistencia en la teoría y, especialmente, la frase “¡No han hecho empanadas nunca en su vida, señores!”, terminaron alimentando una ola de memes, bromas y videos que acompañaron buena parte de las celebraciones.
@mauro.cardenas5Está bien la Karina Alvarez: “Sí y cuando hago Tortas Mil Hojas, efectivamente, las hago con Mil Hojas”. #EmpanadasChilenas #KarinaAlvarez #MemeEmpanadas #EmpanadasDosMasas
♬ Slag March - Dull Scissors
@la.welyEmpanada sol creación de la wely. #empanadas #doblemasa #karinaalvarez #masaskarinaalvarez #periodistachv
♬ sonido original - La.wely
Karina enfrenta la “polémica”
Pero con las Fiestas Patrias ya en el retrovisor, Álvarez decidió volver al asunto y entregar su versión. Este lunes 21 de septiembre, durante el inicio de CHV Noticias junto a Carlos Grage, reconoció que los días de celebración también le sirvieron para despejar definitivamente la duda.
“Las Fiestas Patrias nos sirvieron para poder ir aclarando la situación en términos de cómo se hacían las empanadas”, comentó, antes de explicar su postura: “Yo sugerí dos masas”.
La periodista contó que recibió mensajes desde distintos puntos del país, incluyendo personas del sur que efectivamente preparan empanadas con dos masas. Sin embargo, también reconoció que durante estos días pudo comprobar la alternativa tradicional.
“Yo me quedo con una masa”, admitió entre risas. Y hubo más, su compañero matutino aseguró que hicieron hasta un tazón inspirado en la polémica.
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“Muchas empanadas. Y de una masa”, contó sobre sus propias Fiestas Patrias, cerrando con humor una controversia que terminó coronando a la empanada como la inesperada reina televisiva del 18.
