De Villarrica al primer lugar de Sudamérica. Eco Mapu Coffee alcanzó la cima del ranking South America’s 100 Best Coffee Shops 2026, convirtiéndose en la cafetería chilena mejor posicionada del listado y llevando el nombre de la ciudad de La Araucanía a lo más alto del café de especialidad del continente.
El reconocimiento fue celebrado por el equipo del emprendimiento, que destacó que el logro es resultado de 11 años de trabajo, aprendizaje y desarrollo de una propuesta que nació en el sur de Chile.
“Después de 11 años de aprendizajes, sueños, trabajo y esfuerzo fuimos reconocidos como número 1 de Sudamérica”, señalaron desde Eco Mapu Coffee, agradeciendo a sus clientes, familias, amigos y trabajadores.
La cafetería también puso en valor el trabajo detrás de cada preparación, mencionando especialmente a los caficultores, la trazabilidad de sus productos y sus preparaciones de autor, además de la experiencia de atención.
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El resultado marca un nuevo hito para el local, que previamente había conseguido ingresar al Top 100 mundial, alcanzando el puesto 59, mientras que en una edición anterior del ranking sudamericano había ocupado el décimo lugar.
Ahora, Eco Mapu lidera la clasificación continental, seguida por Fankør, de Quito, Ecuador, y Differente Coffee, de La Estrella, Colombia.
El triunfo generó una ola de felicitaciones en redes sociales, con mensajes que destacaron el trabajo del equipo, el crecimiento del proyecto y su aporte al café chileno.
“Un sueño que nació en Villarrica en el sur de Chile”, señalaron desde Eco Mapu, destacando que el reconocimiento representa también a quienes han acompañado el proyecto desde sus comienzos.
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La cafetería celebró además la presencia de otros emprendimientos nacionales en el listado, reforzando el protagonismo de Chile en el mapa sudamericano del café de especialidad.
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