Desde el año 2006, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan, una iniciativa impulsada por la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros. La fecha no es casualidad: coincide deliberadamente con el Día Mundial de la Alimentación de las Naciones Unidas para reivindicar el valor histórico y nutricional de uno de los alimentos más antiguos de la humanidad: el pan. Sin embargo, la forma en que el mundo consume este producto básico ha cambiado drásticamente.
NacionalELPAIS-MEXICO
Ingredientes reconocibles y más fibra: la receta para el pan del futuro
16 de octubre de 2026 a las 02:52 p. m. · EL PAÍS
Grupo Bimbo usa la ciencia alimentaria para innovar en sus productos de consumo diario con recetas más simples y nutritivas, satisfaciendo las necesidades de todos los tipos de consumidores
Fuente: ELPAIS-MEXICO. Contenido publicado originalmente por el medio.
Leer la nota completa en el sitio originalTest gratuito · Sanando¿Cómo está tu bienestar emocional? Descúbrelo en 3 minutosHacer el test →
Farmacia Salud VitalDespacho a domicilio todos los díasVer ofertas →
Farmacia Salud VitalDespacho a domicilio todos los díasVer ofertas →Anuncio de ejemplo · negocio ficticio Anuncia tu negocio aquí
Más de Nacional
NacionalCooperativa
A siete años del 18-O, oficialismo firmó texto en rechazo a la violencia y el vandalismo
"Chile sin violencia: Un compromiso por la paz" se denomina el documento suscrito en el exCongreso Nacional por la UDI, RN, Evópoli, Republicanos, Demócratas y Cristianos. Esto contrasta con la posición del Gobierno, que descartó celebrar algún acto conmemorativo oficial pese a las presiones de su propio sector.
hace 15 min
NacionalCooperativa
"Crimen pedagógico": Magisterio advierte que recortes van a "empeorar mucho" la educación
En Cooperativa, Mario Aguilar cuestionó medidas como la fusión de cursos y el aumento de estudiantes por sala. Alertó sobre el impacto que estas decisiones podrían tener en las condiciones laborales de los docentes y en el aprendizaje.
hace 15 min
NacionalCooperativa
Kast arribó a Bolivia en la primera visita de Estado de un Presidente chileno en 71 años
Aterrizó en El Alto para sostener un encuentro bilateral con su homólogo Rodrigo Paz. Ambos gobiernos suscribirán convenios de cooperación enfocados en integración minera, interconexión eléctrica y fomento comercial.
hace 15 min
NacionalCooperativa
CPC aboga por cambios regulatorios a las AFP tras derrumbe de fondo E
La presidenta del gremio empresarial, Susana Jiménez, sostuvo que las administradoras asumieron riesgos mayores a los esperables. Sobre el Presupuesto 2027, defendió la reasignación de recursos hacia educación temprana y ciencia aplicada ante los altos niveles de deuda pública.
hace 15 min