Entre música, bailes y flores de cempasúchil, el gobernador de Oaxaca, Salomón Jara Cruz (Morena) presentó "La fiesta más viva de todas", evento que se celebrará del 26 de octubre al 3 de noviembre para celebrar la temporada de Todos Santos y Día de Muertos, una de las fiestas más representativas del estado.
Desde el Museo del Palacio Postal, el gobernador mencionó que en el estado no necesitan explicar lo que significa para ellos esta tradición ya que la aprendieron desde niños en sus casas, pueblos y comunidades.
"Aquí honrar la memoria de quienes se nos adelantaron en el camino es una enseñanza que viene de nuestras abuelas y abuelos, de la vida. Para nosotros, estas fechas son una tradición que trasciende generaciones y una oportunidad de estar cerca, aunque sea por unos días, con quienes nunca se han ido del todo.
"Por eso cuando llega esta temporada nuestro estado se transforma para mostrarle al mundo esa riqueza que tanto nos enorgullece. Nuestra cultura, gastronomía, música y nuestras fiestas forman parte de una identidad que nos hace únicos y que cada año atraen a miles de personas que quieren conocer cómo somos", comentó.
Jara Cruz comentó que la llegada de turismo nacional e internacional a esta fiesta representa una oportunidad para que la prosperidad llegue a más hogares oaxaqueños.
El director de promoción turística del estado, Carlos David Jacinto Ortiz, habló de los eventos que se llevarán a cabo en esta fiesta "desde el corazón cultural de México".
Comentó que esta tradición fusiona creencias indígenas y elementos coloniales que dan vida, color y aroma a un periodo que transita entre la nostalgia, el reencuentro y la alegría de sentir cerca a nuestros fieles difuntos.
"En todo Oaxaca esta tradición se mantiene vida en los altares cubiertos de cempasúchil y ofrendas para recordar a nuestros seres queridos. Las calles son amenizadas con la alegría de las comparsas que desfilan celebrando la vida. Preservar esta esencia para nosotros es vital. Nos une como pueblo, fortalece nuestra identidad y nos recuerda que en Oaxaca todo aquel que llega a morir empieza a vivir una eternidad", comentó.
Contemplan más de 100 actividades en la ciudad de Oaxaca
Mencionó que para esta edición se contemplan más de 100 actividades en la ciudad de Oaxaca, así como en diversos municipios del estado. Se activará el circuito "Flores que guían el alma", el cual contará con rutas hacia los campos de cempasúchil, entre ellos el del pueblo mágico de Mitla, la ciudad de los muertos.
También se podrá apreciar en el atrio del Templo de Jalatlaco un tapete de arena de 250 metros cuadrados, intervenido por tres artistas plásticos oaxaqueños.
El 30 de octubre en el zócalo de Oaxaca se realizará una verbena, donde se estarán compartiendo los tradicionales tamales, pan, chocolate y café con las familias oaxaqueñas y el turismo.
Dentro de las actividades de esta fiesta, habrá concursos para las mejores comparsas de día de muertos, para las mejores fachadas del centro histórico que se pintan de flores de cempasúchil y a las catrinas mejor caracterizadas.
El sábado 31 de octubre, se llevará a cabo la gran comparsa, con la participación de delegaciones culturales, carros alegóricos, mojigangas, en el recorrido tradicional por las principales calles de esta ciudad.
"Queremos que quienes nos visitan disfruten de nuestras tradiciones, pero también que esta actividad turística genere bienestar en nuestras comunidades".
También habrá conciertos y espectáculos, el 31 de octubre, tanto en la ciudad de Oaxaca como en las Bahías de Huatulco.
La secretaria de Desarrollo Económico llevará a cabo una edición especial de "Casa hecho en Oaxaca", en donde 90 artesanos y 10 productores locales que cuenten con la certificación oficial Hecho en Oaxaca, podrán ofrecer sus productos.
En tanto, la secretaria de las Culturas y Artes estará a cargo de la realización de tres festivales con más de 40 actividades artísticas y culturales.
El zócalo de Oaxaca albergará 30 altares monumentales representativos de los 16 pueblos originarios y el pueblo afroamericano. El parque Primavera será cede de un recorrido interactivo de cinco salas dedicadas a las tradiciones del día de muertos.
Habrá talleres para la elaboración del pan de muerto tradicional, calaveritas de azúcar y exposiciones de cerámica, carreras deportivas, y festivales del deporte.
Derrama economica por turismo de mano de los artesanos
Jacinto Ortiz comentó que, en Oaxaca trabajan de la mano con las comunidades, artesanos, guías, agencias de viajes, emprendedores, así como con hoteleros y restauranteros, para que la derrama económica por turismo ayude a todos los involucrados.
"La fiesta más viva de todas es una invitación a encontrarnos con nuestras raíces, a disfrutar de nuestra cultura y a reconocer la diversidad de las comunidades. Aquí la tradición se vive, se comparte y se respeta", comentó.
Violeta Giorgina Abreu González, directora general de Correos de México, habló de esta celebración que nos recuerda que la memoria también vive en el tiempo.
"El día de muertos es para nosotros un encuentro con nuestros recuerdos, con los lugares, con nuestros corazones para traer al presente a quienes han partido. Y Oaxaca lo sabe hacer muy bien con festejos que tienen color, música y aromas que nos recuerdan que la fiesta más viva de todas permanece para ser compartida".
Comentó que esta festividad nos recuerda que evocar nuestras raíces es mantener la identidad y una tradición que permanece cuando la compartimos.
"México tiene distintas formas de contar su historia y Oaxaca tiene la forma más poderosa, porque Oaxaca vive la historia. Oaxaca lleva en la memoria a todos aquellos que han partido", comentó e invitó a disfrutar de las calles, gastronomía y música del estado.
Gastronomía
En tanto, Olga Cabrera, cocinera tradicional del estado, comentó que está orgullosa de ser oaxaqueña, de venir de esa herencia que se transmite de mujer a mujer, de generación en generación.
"En Oaxaca no entendemos la cocina sin la memoria, esta memoria que nos evoca recuerdos. No entendemos el día de muertos sin el fuego en nuestras cocinas. Para nosotras como cocineras, cocineros y chefs oaxaqueños, esta temporada representa la fiesta más grande y sagrada que tenemos en el año.
"El momento exacto en que la gastronomía se convierte en este puente de unión entre quienes estamos aquí y quienes vienen a visitarnos. El aroma de copal, la molienda de cacao, los sabores del pan de yema y el mole negro, hacen que se sienta el alma en nuestros altares. En Oaxaca festejamos a la muerte y celebramos a la vida", comentó.
Agrega a EL UNIVERSAL como fuente preferida en GoogleLL
