Pérdida y desperdicio de alimentos: un problema que comienza mucho antes de botar la basura
29 de septiembre de 2026 a las 07:16 p. m.
Desde el campo hasta los hogares, millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician cada año. El fenómeno implica un uso innecesario de agua, suelo y energía, genera emisiones y adquiere una dimensión social en un país donde todavía existen hogares que enfrentan inseguridad alimentaria.
Fuente: El Mostrador. Contenido publicado originalmente por elmostrador.cl.
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