Aguascalientes, Ags. - En el estado de Aguascalientes, la tecnificación del Distrito de Riego 001 y la creación de mil 200 bordos en las zonas rurales, contribuyó a recuperar 9 de cada diez litros de agua empleados en los cultivos, que las familias del campo tengan agua de lluvia durante todo el año, y que se pueda llevar el líquido a la capital del estado.
La gobernadora Tere Jiménez Esquivel señaló que con diversas acciones en materia hídrica y de fomento a la producción agrícola, ganaderos provocaron el incremento y variedad de alimentos del campo de calidad hechos en Aguascalientes, y a la vez contribuyeron a recargar los mantos acuíferos,
El Distrito de Riego 001 es el primero en estar concluido en el país, como manguera por goteo; “haciendo esta tecnificación en el campo, de 10 litros de agua recuperamos 9 litros; antes con otra tecnificación recuperábamos 6 litros”, dijo.
La tecnificación es una prioridad para el Gobierno del Estado; este año han invertido casi 500 millones de pesos, y no sólo en el Distrito de Riego 001 de Pabellón de Arteaga, sino también en otros municipios como Rincón de Romos, Tepezalá y Asientos.
La mandataria dijo que gracias a Dios han sido dos o tres años consecutivos que ha llovido bien y se crearon mil 200 bordos 'guarda-agua' en ranchos, para que se ocupe el agua pluvial.
Entonces, esto va a permitir que el 76% del agua que se utiliza para el campo, ahora se pueda cuidar, y que pueda llegar hasta la ciudad de Aguascalientes y hasta otros municipios.
Pero también se tiene que hacer un uso sustentable, que las personas que la consumen la cuiden.
Crece producción del campo en frutas y verduras
En el contexto de su Cuarto Informe de Gobierno, Tere Jiménez mostró la riqueza del campo de Aguascalientes de frutas y vegetales frescos, alimentos, leche y mezcal, que se distribuyen aquí, al igual que en otras entidades, y exportan a Estados Unidos.
Previo a un recorrido a la planta AliLeche, en el municipio de San Francisco de los Romo, la gobernadora mostró diversidad de alimentos, algunos recién cortados. ”Aguascalientes es productor muy fuerte y exportador de productos, el año pasado crecimos un 13% en el campo, en la ganadería y en la agroindustria”.
Tenemos estos productos que se hacen aquí de calidad, la mayor parte de las exportaciones se van a Chicago, a Nueva York, a California, y de ahí distribuyen a una gran parte de Estados Unidos.
“Somos los terceros productores de lechuga, los segundos productores en guayaba a nivel nacional, el cuarto productor de uva de mesa".
En el campo de Aguascalientes se produce cilantro y ajo, que también se exportan, durazno, chile, tomate, jitomate, limón, nopal, calabacitas, espárragos, ciruelas, fresas muy grandes que también llegan a otros países.
Leche vitaminada
La gobernadora mostró la producción de leche semidescremada enriquecida en vitaminas A y D que se distribuye en centros del DIF, Casas del Bien Común, Estancias Infantiles, y se comercializa en establecimientos de colonias con más necesidad.
Explicó que 80 productores, con voluntad de salir adelante, llegaron a un acuerdo con Gobierno del Estado de que darían a 15 pesos el litro, con el propósito de colocar el producto (que amenazaban con tirarlo); entonces Gobierno del Estado compró algunas máquinas para que pudieran terminar todo el procedimiento y embolsar el lácteo, y entonces lo que tiraban de leche se transformó en AliLeche.
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