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Virgilio Martínez y el desafío de Aruba: construir una identidad gastronómica más allá de las playas

01 de octubre de 2026 a las 05:26 a. m.

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Virgilio Martínez y el desafío de Aruba: construir una identidad gastronómica más allá de las playas

El chef peruano, fundador de Central y uno de los principales referentes de la gastronomía latinoamericana, llega al Auténtico Aruba Culinary Festival con la experiencia de que los destinos no se construyen solo con restaurantes, sino con historias, productos y una relación con el territorio.

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Fuente: El Mostrador. Contenido publicado originalmente por elmostrador.cl.

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